MACARRÃO RÁPIDO











Ingredientes:

1 pct de macarrão ninho (cabelo de anjo)
1 copo de requeijão
Molho de tomate
Mussarela

Modo de preparo:

Em uma panela coloque água e deixe ferver. Quando estiver fervendo, coloque o macarrão ninho (colocar de 2 ou 3 por vez), sem mexer, deixar cozinhar.
Com uma escumadeira, retire o macarrão sem desmanchar o ninho, deixe escorrer a água e coloque num prato. Fazer o mesmo com o restante.
Abrir o ninho ao meio e colocar uma colher de requeijão, depois colocar uma concha de molho de tomate e cubrir com mussarela. Levar ao microondas para derreter a mussarela e está pronto.

Obs. O Molho de tomate, para quem não gosta daqueles que já vem pronto, pode ser preparado antes.
Caso seja para muitas pessoas, em vez de colocar no prato, pode ser colocados os ninhos numa assadeira e ir fazendo o mesmo procedimento em todos os ninhos (abrir a massa e colocar uma colher de requeijão em cada um), jogar o molho por cima de tudo e cobrir tudo com mussarela e levar ao forno ou microondas para derreter a mussarela.